کیوی یا انار؛ کدام برای افراد دیابتی بهتر است؟

در این ویدئوی کوتاه، کیوی و انار از نظر قند، فیبر و ویتامین با هم مقایسه می‌شوند:

• فیبر: دانه‌های انار فیبر بیشتری دارند. فیبر جذب قند را کندتر می‌کند.
• شاخص قندی: شاخص قندی کیوی کمی بالاتر است، یعنی قند خون را کمی زودتر بالا می‌برد.
• آنتی‌اکسیدان: هر دو آنتی‌اکسیدان زیادی دارند. کیوی ویتامین C زیادی هم دارد.

افراد دیابتی می‌توانند هر دو میوه را بخورند، ولی به اندازه‌ی یک واحد میوه در هر نوبت. انار را دانه‌دانه بخورید، نه به شکل آب‌انار، چون فیبرش از دست می‌رود. اندازه‌ی واحد میوه را از مشاور تغذیه بپرسید.